Czyli o tłuszczach z przymrużeniem oka. Tym postem rozpoczynam cykl pt.:
"Stop gazetowym mitom”.
Dobre tłuszcze są jednym z elementów obok białek i węglowodanów zdrowej diety. Tłuszcze dostarczają nam witamin A, D i E, dostarczają nam energii. Są elementem budulcowym i elementem wchodzącym w skład hormonów, cholesterolu. Są też sycące. Co jeszcze w nich dobrego?