Czyli o tłuszczach z przymrużeniem oka. Tym postem rozpoczynam cykl pt.:
"Stop gazetowym mitom”.
Dobre tłuszcze są jednym z elementów obok białek i węglowodanów zdrowej diety. Tłuszcze dostarczają nam witamin A, D i E, dostarczają nam energii. Są elementem budulcowym i elementem wchodzącym w skład hormonów, cholesterolu. Są też sycące. Co jeszcze w nich dobrego?
- obniżają poziom złego cholesterolu
- nawilżają skórę
- zmniejszają ryzyko chorób
- mają dobry wpływ na serce
- zmniejszają ryzyko miażdżycy
Tłuszcze dzielą się na te wielo-i jednonienasycone oraz nasycone:
WIELONASYCONE (NAJZDROWSZE):
- olej: słonecznikowy
- olej sojowy
- olej kukurydziany
- RYBY : łosoś, śledź, makrela, pstrąg, szprotki, sardynki itd.
JEDNONASYCONE:
- oliwki
- orzechy(pistacje, migdały, ziemne)
- oleje z tych składników
- awokado
NASYCONE, czyli pochodzenia zwierzęcego:
- mięso
- masło
- sery
- śmietana
ZREZYGNUJ Z TŁUSZCZY TRANS, czyli takich, które tworzą się w procesie smażenia. Tłuszcze trans można znaleźć również w przetworzonej żywności: mrożonych frytkach, krakersach, herbatnikach,chipsach, ciastkach, majonezach,śmietankach w proszku no i fast foodach. To te tłuszcze przyczyniają się do nowotworów, w związku z tym są nazywane „ukrytym zabójcą”. Lepiej wybrać już tłuszcze pochodzenia zwierzęcego. Tłuszcze trans podnoszą poziom złego cholesterolu ,czyli LDL, obniżając poziom dobrego, co w konsekwencji prowadzi do chorób serca, cukrzycy i osłabia system odpornościowy. Zrezygnuj z tych niezdrowych tłuszczy. Według gazet powinnaś całkowicie zrezygnować z tłuszczy.To nieprawda- te, które wpisałam w kategorię dobre dają Twojemu organizmowi wiele cennych składników. Całkowita rezygnacja może przyczynić się do wielu chorób,
z nowotworem na czele.
***
Jestem zadowolona z dzisiejszego dnia ze względu na ćwiczenia. Rano bieg:
Po południu trening siłowy:
A wieczorem ćwiczenia w domu z Mel B (nogi, pośladki,brzuch). Plan zrealizowany :)
Bardzo interesująca i przydatna notka;)
OdpowiedzUsuńpozdrawiam!:)
Ja zdecydowanie muszę zmobilizować się aby moje odżywanie było zdrowsze. A Twój post myślę, że jest bardzo przydatny by obalić pewne panujące mity ; )
OdpowiedzUsuńPozdrawiam i zapraszam do siebie ; )
lifebecomesbetter.blogspot.com
świetna notka ! ja też byłam długo przekonana, że tłuszcz jest paskudny..., a tu się okazało że mnie okłamywali przez pół życia ;)
OdpowiedzUsuń