Zdrowe ciasteczka musli

Kiedyś znalazłam super przepis na łatwe, zdrowe ciasteczka na http://feed-me-better.blogspot.com/. Tu macie oryginalny przepis źródło. Z tymże ja go trochę zmieniłam.





Ciasteczka musli

1 dojrzały banan
1 jajko
zamiast 100 g otrębów daję 80 g: 60 g owsianych, 20 g zarodków pszennych
60 g płatków owsianych
zamiast płatków lnianych daję 20 g siemienia lnianego 
100 g musli
150 g jogurtu naturalnego
daję mniej cukru-1/3 szklanki cukru trzcinowego
25 g masła
1 łyżeczka proszku do pieczenia
łyżeczka ekstraktu waniliowego

Płatki owsiane mielimy.Banana rozgniatamy widelcem. Jajko roztrzepujemy. Masło rozpuszczamy na patelni.I teraz tak jak w muffinkach w jednej misce mieszamy składniki suche: otręby, siemię, musli, cukier, proszek do pieczenia. Dodajemy banana, jajko, jogurt i ekstrakt. Mieszamy i odstawiamy, by napęczniały.Po tym czasie w rękach formujemy kulki i je spłaszczamy. Kładziemy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.Pieczemy w 180 stopniach przez ok. 25 minut (mi czasem wychodzi mniej, jeśli się włączy wcześniej piekarnik). Zachęcam do zaglądania na tego bloga-jest sporo fajnych, zdrowych przepisów. 

Ja takie ciastka zabieram do torby i zjadam po treningu.